La Mattina dal 1965
CHI SIAMO
Pasticceria
La Mattina Calogero
La Nascita:
L’ azienda nasce nel cuore di Ravanusa, un piccolo paese della provincia di Agrigento nel lontano 1965 da una tradizione familiare.
Sin dall’inizio la serietà e la tenacia lavorativa
dell’azienda, affiancata dalla scelta di prodotti di qualità ,
hanno permesso alla Pasticceria La Mattina di ottenere una solida affermazione diventando una garanzia
nel territorio Siciliano.
50 Anni di Storia:
Nati in una Regione simbolo della genuinità ,La Pasticceria La Mattina ha portato avanti per 50 anni, con costanza e impegno, le specialità della pasticceria Siciliana ai massimi livelli qualitativi attraverso una lavorazione artigianale che garantisce prodotti legati alla nostra tradizione.
L’ azienda giunta alla terza generazione e guidata da
La Mattina Calogero, Sanfilippo Maria Carmela e i figli La Mattina Stefano e La Mattina Mariantonietta Chiara, si afferma come un produttore apprezzato sia al livello nazionale che europeo, grazie anche alla partecipazione ai prestigiosi concorsi nazionali e internazionali di pasticceria.
La Raviola Di Ricotta:
Il dolce tipico della Pasticceria La Mattina
quello che vanta le origini più antiche e di maggiore notorietà è la Raviola di ricotta.
Nata come dolce casalingo fatto con prodotti semplici e genuini della nostra terra, nel tempo ha conservato le sue caratteristiche diventando il nostro prodotto d’eccellenza.
Oggi:
La Pasticceria La Mattina diventa un luogo dove ritrovarsi per degustare i sapori tipici della nostra terra, offrendo come garanzia una lavorazione artigianale e l’utilizzo di prodotti di primissima qualità .
